কিভাবে গরম পাত্র মাছের ফিললেট তৈরি করবেন

কিভাবে গরম পাত্র মাছের ফিললেট তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, হট পট ফিললেটগুলি খাদ্য প্রেমীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে শীতকালে, তাজা মাছের ফিললেটের সাথে যুক্ত গরম গরম পাত্র পারিবারিক ডিনার এবং বন্ধুদের সাথে জমায়েতের জন্য প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি হট পট ফিশ ফিললেটগুলির প্রস্তুতির পদ্ধতির বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং ইন্টারনেট জুড়ে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর ডেটা বিশ্লেষণ সংযুক্ত করবে।

1. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু

2. কীভাবে গরম পাত্র মাছের ফিললেট তৈরি করবেন

1. খাদ্য প্রস্তুতি

হট পট ফিশ ফিললেট তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ 1: মাছের ফিললেটগুলি প্রক্রিয়া করুন

তাজা মাছের ফিললেটগুলি ধুয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, রান্নার ওয়াইন, আদার টুকরো এবং লবণ যোগ করুন এবং মাছের গন্ধ দূর করতে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন। তারপর স্টার্চ যোগ করুন এবং মাছের ফিললেটগুলি আরও কোমল করতে সমানভাবে নাড়ুন।

ধাপ 2: গরম পাত্র স্যুপ বেস প্রস্তুত

পরিষ্কার স্যুপ, মশলাদার বা টমেটো স্যুপ সহ আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী হট পট বেস চয়ন করুন। পাত্রে মূল উপাদানগুলি যোগ করুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল ঢালুন, একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যাতে স্যুপের বেস আরও সমৃদ্ধ হয়।

ধাপ 3: মাছের ফিললেটগুলি সিদ্ধ করুন

স্যুপ বেস ফুটে যাওয়ার পরে, পাত্রে ম্যারিনেট করা মাছের ফিললেটগুলি টুকরো টুকরো করে যোগ করুন এবং 1-2 মিনিট সিদ্ধ করুন। অতিরিক্ত রান্না করা এবং স্বাদকে প্রভাবিত না করার জন্য রঙ পরিবর্তন করার সাথে সাথে মাছের ফিললেটগুলি সরান।

3. ম্যাচিং পরামর্শ

হট পট ফিশ ফিললেটগুলি সামগ্রিক স্বাদ বাড়ানোর জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথে যুক্ত করা যেতে পারে:

3. টিপস

1.ফিশ ফিললেট নির্বাচন: সাপের মাথাযুক্ত মাছ, গ্রাস কার্প বা লংলি মাছের মতো কম কাঁটা এবং কোমল মাংসযুক্ত মাছের প্রজাতি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.ফুটন্ত সময়: মাছের ফিললেটগুলি ফুটানোর সময় খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, মাত্র 1-2 মিনিট, অন্যথায় স্বাদ নিস্তেজ হয়ে যাবে।

3.স্যুপ বেস সিজনিং: আপনি যদি হালকা স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি চর্বি কমাতে স্যুপের বেস হিসাবে মুরগির ঝোল বা হাড়ের ঝোল ব্যবহার করতে পারেন।

4.সংরক্ষণ পদ্ধতি: অব্যবহৃত মাছ ফিললেট সিল এবং ফ্রিজে রাখা যেতে পারে. 24 ঘন্টার মধ্যে সেগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উপরের ধাপগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই ঘরে বসে কোমল এবং সুস্বাদু হট পট ফিশ ফিললেট তৈরি করতে পারেন এবং শীতের খাবারের মজা উপভোগ করতে পারেন। আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে ব্যবহারিক সহায়তা প্রদান করতে পারে!