কিছু লোক না খেয়েও ওজন বাড়ায় কেন?

কিছু লোক না খেয়েও ওজন বাড়ায় কেন?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, "জল পান করলে আপনি মোটা হবেন" এবং "আপনি যেভাবেই খান না কেন আপনার ওজন বাড়বে না" নিয়ে আলোচনা সামাজিক প্ল্যাটফর্মে আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। অনেকে অভিযোগ করেন যে তারা খুব কম খেলেও ওজন বাড়ছে, আবার অনেকে অনেক খান কিন্তু স্লিম থাকেন। এই ঘটনার পিছনে কি বৈজ্ঞানিক নীতি লুকিয়ে আছে? এই নিবন্ধটি এটিকে বিপাক, জিন এবং জীবনযাপনের অভ্যাসের মতো একাধিক দৃষ্টিকোণ থেকে বিশ্লেষণ করবে এবং আপনার জন্য এই রহস্য উদঘাটনের জন্য গত 10 দিনের জনপ্রিয় প্রাসঙ্গিক ডেটা বাছাই করবে।

1. বিপাকীয় পার্থক্য: বেসাল বিপাকীয় হার হল মূল

বেসাল মেটাবলিক রেট (BMR) বলতে একজন ব্যক্তির বিশ্রামের অবস্থায় জীবন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ন্যূনতম শক্তি ব্যয়কে বোঝায়। গবেষণা দেখায় যে BMR মাত্রা সরাসরি ওজন পরিবর্তন প্রভাবিত করে। নিম্নলিখিত সারণীতে বিভিন্ন গ্রুপের BMR তুলনার তালিকা রয়েছে:

সারণী থেকে দেখা যায়, স্থূলতা প্রবণ লোকদের বেসাল বিপাকীয় হার সাধারণত কম থাকে এবং এমনকি অল্প পরিমাণ ক্যালোরিও অপর্যাপ্ত ব্যবহারের কারণে চর্বিতে রূপান্তরিত হতে পারে।

2. জেনেটিক প্রভাব: স্থূলতা জিনের অস্তিত্ব

বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু জেনেটিক বৈচিত্র উল্লেখযোগ্যভাবে স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়। উদাহরণস্বরূপ, FTO জিন "স্থূলতা জিন" হিসাবে পরিচিত এবং বাহকদের চর্বি সঞ্চয় করার সম্ভাবনা বেশি। গত 10 দিনের জনপ্রিয় গবেষণায়, নিম্নলিখিত জিনগুলি স্থূলতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত:

3. জীবনযাত্রার অভ্যাস: অদৃশ্য তাপের ফাঁদ

অনেক লোক মনে করে যে তারা "কম খাচ্ছে" কিন্তু তারা আসলে অনেক লুকানো ক্যালোরি খাচ্ছে। ইদানীং সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রেন্ডিং করা উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলিকে উপেক্ষা করা সহজ:

4. হরমোন এবং স্ট্রেস: কর্টিসলের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের উচ্চ মাত্রা চর্বি জমে, বিশেষ করে পেটে চর্বি বাড়ায়। একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে দীর্ঘস্থায়ীভাবে চাপে থাকা 70% লোকের "স্ট্রেস ওবেসিটি" রয়েছে।

5. সমাধান: বৈজ্ঞানিকভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন

"আপনি না খেলে আপনার ওজন বাড়বে" এর সমস্যা সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন:

1.পেশী ভর বাড়ান: পেশী চর্বি থেকে অনেক বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে এবং শক্তি প্রশিক্ষণ BMR বাড়াতে পারে।

2.খাবারের মানের দিকে মনোযোগ দিন: কম জিআই, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার বেছে নিন এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন।

3.স্ট্রেস পরিচালনা করুন: মেডিটেশন, ব্যায়াম ইত্যাদির মাধ্যমে কর্টিসলের মাত্রা হ্রাস করুন।

উপরোক্ত বিশ্লেষণ থেকে দেখা যায় যে ওজন ব্যবস্থাপনা একাধিক কারণের ফল। "শারীরিক সমস্যা" সম্পর্কে অভিযোগ করার পরিবর্তে, বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে আপনার জীবনধারা সামঞ্জস্য করা এবং আপনার জন্য উপযুক্ত একটি স্বাস্থ্যকর উপায় খুঁজে বের করা ভাল।