রেফ্রিজারেটর ছাড়াই কীভাবে বরফ রাখবেন: 10 দিনের গরম বিষয় এবং ইন্টারনেটে ব্যবহারিক গাইড
সম্প্রতি, "আমরা কতক্ষণ ফ্রিজ ছাড়াই খাবার রাখতে পারি?" সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশেষত গ্রীষ্মের উচ্চ তাপমাত্রা এবং হঠাৎ বিদ্যুৎ বিভ্রাটে খাদ্য সংরক্ষণের বিষয়টি ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের মধ্যে পুরো নেটওয়ার্কের হটস্পট ডেটার উপর ভিত্তি করে কাঠামোগত সমাধান সরবরাহ করবে।
1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে গরম বিষয়ের সম্পর্কিত ডেটা
প্ল্যাটফর্ম | সম্পর্কিত বিষয় | আলোচনার সংখ্যা (10,000) | গরম অনুসন্ধানের সময়কাল |
---|---|---|---|
#পাওয়ার আউটেজ স্ব-উদ্ধার গাইড# | 28.5 | 7.15-7.18 | |
টিক টোক | খাবার তাজা রাখার জন্য প্রাচীন টিপস | 120 মিলিয়ন ভিউ | 7.20-7.23 |
ঝীহু | রেফ্রিজারেটর ছাড়াই মাংস সংরক্ষণ | 3560 উত্তর | 7.18-7.22 |
2। রেফ্রিজারেটর ছাড়াই খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য সময়সীমা
খাদ্য বিভাগ | সাধারণ তাপমাত্রা সঞ্চয় পদ্ধতি | সর্বাধিক স্টোরেজ সময় | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|---|
টাটকা মাংস | লবণের পিকিং/ভিনেগার ভেজানো | 2-3 দিন | হালকা থেকে সিল করা এবং সুরক্ষিত করা প্রয়োজন |
শাকসবজি এবং ফল | ভেজা কাপড়ের মোড়ক পদ্ধতি | 1-2 দিন | স্ট্যাকিং এড়িয়ে চলুন |
দুগ্ধজাত পণ্য | জল স্নান কুলিং | 6-8 ঘন্টা | ঘন ঘন জল পরিবর্তন প্রয়োজন |
ডেলিকেটেসেন | তেল সিল পদ্ধতি | 12 ঘন্টা | খাওয়ার আগে সেদ্ধ করুন |
3। প্রাচীন বই জ্ঞান এবং আধুনিক যাচাইকরণ
ডুয়িন প্রত্নতত্ত্ব ব্লগার @ @এর পরীক্ষা অনুসারে 文博君:"কিউই মিন ইয়াও শু" তে রেকর্ড করা "ওয়েল ওয়াটার কন্ট্রোল পদ্ধতি", একটি কাদামাটির পাত্রে খাবার স্থাপন এবং এটি একটি কূপের মধ্যে স্থগিত করা, প্রকৃত পরিমাপ তাপমাত্রা প্রায় 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বজায় রাখতে পারে এবং মাংসের সংরক্ষণের সময়টি 50%দ্বারা প্রসারিত করতে পারে।
4। টপ 3 কার্যকর পদ্ধতি নেটিজেনদের দ্বারা পরীক্ষিত
র্যাঙ্কিং | পদ্ধতি | সমর্থন হার | প্রযোজ্য পরিস্থিতি |
---|---|---|---|
1 | ভ্যাকুয়াম সিল + ছায়া | 89% | সমস্ত উপাদান |
2 | মদ জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি | 76% | ডিম/সামুদ্রিক খাবার |
3 | লবণ জলের বরফ স্নান | 68% | জরুরী রেফ্রিজারেশন |
5 .. বিশেষ পরিস্থিতি পরিচালনার জন্য গাইডলাইন
1।টাইফুন পাওয়ার আউটেজ দৃশ্য:জলরোধী ব্যাগে খাবারটি গুটিয়ে রাখার এবং এটি একটি বায়ুচলাচল জায়গায় ঝুলিয়ে রাখার এবং এটি শেল্ফের জীবনকে 30%বাড়ানোর জন্য একটি ডেসিক্যান্ট দিয়ে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2।বহিরঙ্গন শিবিরের দৃশ্য:মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের পরীক্ষাগুলি দেখায় যে মাটির নীচে 30 সেন্টিমিটার নীচে সমাহিত একটি গর্তের তাপমাত্রা পৃষ্ঠের তুলনায় 10-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কম, এটি মূল শাকসব্জির স্বল্পমেয়াদী সঞ্চয় করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
6। বিশেষজ্ঞ সতর্কতা
চীন কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির সর্বশেষ গবেষণা উল্লেখ করেছে:মাইক্রো অর্গানিজমের প্রজনন হার ঘরের তাপমাত্রায় প্রতি 20 মিনিটে দ্বিগুণ হয়।, এটি সুপারিশ করা হয় যে খাবারটি রেফ্রিজারেটর ছাড়াই সংরক্ষণ করা হয়: এটি সংরক্ষণের আগে এটি রান্না করার চেষ্টা করুন ② ছোট অংশে প্যাক করুন ③ খাওয়ার আগে 5 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে 100 at গরম করতে হবে।
এই নিবন্ধটি ওয়েইবো, ডুয়িন, জিহু এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মগুলির ডেটা একত্রিত করে এবং প্রদত্ত পদ্ধতিগুলি পরীক্ষাগার দ্বারা যাচাই করা হয়েছে এবং নেটিজেনদের দ্বারা প্রকৃত পরিমাপ। তবে পরিবেশগত তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার কারণে নির্দিষ্ট স্টোরেজ সময়টি পৃথক হবে এবং প্রকৃত অবস্থার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন