কিভাবে সুস্বাদু স্ট্রিং শাকসবজি নাড়তে

কীভাবে স্ট্রিং শাকসবজি সুস্বাদুভাবে আলোড়ন করবেন

গত 10 দিনে, ঘরে রান্না করা খাবারগুলি সম্পর্কে আলোচনাগুলি ইন্টারনেটে বাড়তে থাকে, বিশেষত সহজ এবং সহজেই তৈরি করা দ্রুত পরিবেশন করা খাবারগুলি যা খুব মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এর মধ্যে, "জিয়ানকাই" (কিছু অঞ্চলে জল পালং এবং জল পালং বলা হয়) এর খাস্তা এবং কোমল স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টির মানের কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে রান্না করার কৌশলগুলি একত্রিত করবে যা আপনাকে কীভাবে ভাজ্য সুস্বাদু স্ট্রিং শাকসব্জী এবং সাম্প্রতিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলির তুলনা কীভাবে আলোড়ন করতে পারে তার বিশদ বিশ্লেষণ সরবরাহ করার জন্য ইন্টারনেটে গরমভাবে আলোচিত হয়।

1। অনলাইন খাবার সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলি

2। আলোড়ন-ভাজা শাকসবজি জন্য মূল পদক্ষেপ

ফুড ব্লগার @কিচেনডিয়ারি সম্প্রতি প্রকাশিত কয়েক মিলিয়ন ভিডিওর উপর ভিত্তি করে তিনটি মূল পয়েন্ট সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে:

1।প্রাক প্রসেসিং পর্যায়: পালং শাক ধুয়ে দেওয়ার পরে, জল ফেলে দিন এবং ডালপালা এবং পাতাগুলি পৃথক করুন। সম্প্রতি উত্তপ্ত আলোচিত "বরফের জল ভেজানো পদ্ধতি" (10 মিনিটের জন্য বরফের পানিতে উদ্ভিজ্জ ডালপালা ভেজানো) স্বাদকে সঙ্কট তৈরি করতে পারে।

2।আগুন নিয়ন্ত্রণ: বিগ ডেটা দেখায় যে 82% সফল কেস "উচ্চ তাপ এবং দ্রুত ফ্রাইং" ব্যবহার করে এবং গড় রান্নার সময় 90 সেকেন্ডের মধ্যে অনুকূল।

3।সিজনিং সময়: অনলাইন ভোটদান দেখায় যে সর্বাধিক জনপ্রিয় সিজনিং সংমিশ্রণটি হ'ল: টুকরো টুকরো রসুন (প্রথমে স্যুট করুন) + লবণ (শেষ যোগ করা) + একটি সামান্য চিনি (সতেজতা বাড়ানোর জন্য)।

3। ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের সাম্প্রতিক উদ্ভাবনী অনুশীলন

1।এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণ: খাদ্য অঞ্চল আপের মালিক @ অলস কিচেন দ্বারা ভাগ করা "এয়ার ফ্রায়ার ডিশ" অনুকরণের জন্য ক্রেজ তৈরি করেছে। এটি 5 মিনিটের জন্য 180 at এ বেক করুন এবং সসটিতে pour ালুন।

2।স্ট্রিং উদ্ভিজ্জ ডিম প্যানকেক: কাটা স্ট্রিং শাকসবজি ডিমের তরলতে মিশ্রিত করুন এবং উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ভাজুন। এটি সম্প্রতি একটি নতুন প্রাতঃরাশের প্রিয় হয়ে উঠেছে।

3।থাই সালাদ: গ্রীষ্মের খাবারের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে, মশলাদার ঠান্ডা বাঁধাকপি স্টেমের রেসিপিটি ফিশ সস, লেবুর রস এবং বাজিটি ব্যবহার করে 100,000 এরও বেশি বার ফরোয়ার্ড করা হয়েছে।

4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন: স্ট্রিং শাকসবজি সহজেই ভাজা হয়?
উত্তর: সর্বশেষ পরীক্ষামূলক তথ্যগুলি দেখায় যে মূল কারণটি হ'ল আয়রন পট + উচ্চ তাপমাত্রা জারণের কারণ হয়। স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র ব্যবহার বা 180 ℃ এর নীচে তেলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় ℃

প্রশ্ন: তাজা শাকসব্জী কীভাবে চয়ন করবেন?
উত্তর: কৃষি পণ্য বিশেষজ্ঞ@ভিজিটেবলমার্কেট এক্সপেরিয়েন্সারের জনপ্রিয় বিজ্ঞানের মতে, আপনার চয়ন করা উচিত: stry শুষ্কতা ছাড়াই ফ্রেশ কাটগুলি হলুদ দাগগুলি ছাড়াও পাতাগুলি ollow

5। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ

সাম্প্রতিক স্বাস্থ্যকর ডায়েট রিপোর্টে উল্লেখ করা হয়েছে যে পালং শাক ভিটামিন এ (প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 1520 আইইউ), পটাসিয়াম (243mg) এবং ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি খাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি উচ্চ তাপের উপর দিয়ে আলোড়িত করা, এবং পুষ্টির ধরে রাখার হার 85%এ পৌঁছতে পারে, যা ফুটন্ত (65%) বা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্টিভিং (45%) এর চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।

জনপ্রিয়তার ডেটা এবং ইন্টারনেট জুড়ে রান্নার পরীক্ষাগুলির সাথে একত্রিত হয়ে আমরা সর্বাধিক জনপ্রিয় সংক্ষিপ্তসার করেছিসোনার সূত্র::
1। ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
2। বাঁধাকপি কান্ডগুলি সরান এবং 20 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন।
3। উদ্ভিজ্জ পাতা যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর নাড়ুন।
4। পাত্রের প্রান্তে 1/4 চামচ সাদা ওয়াইন .ালা
5। অবশেষে স্বাদে লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন

এই কৌশলগুলিতে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে, আপনি সহজেই উচ্চমানের স্ট্রিং খাবারগুলি রান্না করতে পারেন যা traditional তিহ্যবাহী সুস্বাদুতা বজায় রেখে বর্তমান খাবারের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনার পরিবারের পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত যে রান্নার পদ্ধতিটি সন্ধান করতে আপনি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলির উপর ভিত্তি করে আরও কয়েকটি স্বাদ চেষ্টা করতে পারেন!